Уже много лет каждую осень активист женсовета Суровикинского района, методист городской библиотеки Ирина Сёлина организует традиционные посиделки с учащимися образовательных учреждений города. Мероприятия посвящены знакомству с казачьей культурой, изучением традиций, обычаев и быта. Особое внимание уделяется различным аспектам кулинарии, включая проведение мастер-классов по приготовлению традиционных блюд. Так, участники освоили искусство изготовления вареников, блинов, пельменей и даже пару раз пробовали квасить капусту. На этот раз главным блюдом стали ароматные и аппетитные оладьи! «Оладушки от бабушки».
Библиотекари подготовили для участников интереснейшую викторину «Русская пословица». Это позволило ребятам глубже погрузиться в историю и культуру русского народа. Студентам подробно рассказали о разнообразии рецептов оладьев в разных регионах нашей страны, подчеркивая уникальность каждого рецепта.
Затем началась самая захватывающая часть мероприятия — непосредственное приготовление теста. Сотрудники библиотеки показали студентам, как правильно готовить тесто для этой разновидности блинов, раскрывая маленькие хитрости, чтобы блюдо получилось особенно пышным и румяным. Гости библиотеки активно включались в процесс, самостоятельно замешивали тесто, выбирая наиболее понравившиеся рецепты.
«Эти осенние посиделки были невероятно полезными, весёлыми и вкусными!» — поделилась впечатлениями Ирина Сёлина, Мы всегда рады видеть в гостях активных ребят. Спасибо за сотрудничество!»
Завершилась встреча общим чаепитием, где каждый смог насладиться результатами своего труда — свежими оладьями со сметаной. Участники остались довольны проведённым временем и выразили благодарность организаторам за столь яркое мероприятие.